lunes, 4 de marzo de 2013

Plantón Café Juan Valdez

PLANTÓN CAFÉ JUAN VALDEZ (El cable)
Jueves 7 de marzo
5:00 pm




Yo campesino cafetero colombiano me gasto:
$75.000 para producir un arroba de café seco = 12,5 kilos = 25 libras de café seco.
Luego la vendo en la cooperativa ó en las compras de café particulares en: $51.850, de primera calidad Tipo Federación.
Mi perdida por cada arroba de café producido es: $51.850 - $75.000 = - 23.150 de perdida.

Si yo la llevo a una tostadora particular donde me cobran $36.000, por tostarme una arroba de café seco, me entregan al otro día: 16 libras de café tostado, molido, listo para consumir, en 16 bolsas, esto me da que 51.850 + 36.000= $87.850 (equivale a tener 16 paquetes de 500gramos de café de excelente calidad listo para consumo), lo que significa que una libra de café comprada directamente al campesino cuesta: $87.850 / 16 libras = $5.490,625 cada libra.
Ejercicio Juan Valdez:
Ellos nos compran una libra de café en $5.490,625,
1 libra = 500 gramos, si la preparación de un café expresso requiere 8 gramos de café, esto es:
500 gramos / 8 gramos = 62,5 tazas de café expresso
62 tazas de café expresso por 2.200 cada uno en Juan Valdez = $136.400
$136.400 por cada libra tostada y molida y que como dije antes salen 16 por cada arroba, nos da:
$136.400 por 16 libras que salen de una arroba= $2.182.400.
La firma Juan Valdez por cada arroba del café que me pagan hoy a $51.850, se gana $2.182.400

Ahora si en enero de 2012 me compraban una arroba de café seco en $107.000 y hoy me la compran en la mitad, por qué? Media libra de café de buena calidad en supermercado cuesta entre $12.000 y $15.500, quién se queda con esta diferencia?, por qué si hoy el precio de la arroba de café esta a la mitad del precio pagado en el mismo mes hace un año , Juan Valdez no ha rebajado el precio de sus productos?, A ningún campesino cafetero le dan las ganancias, ni se le dan dividendos por las altas ganancias de Juan Valdez. Eso no indigna….???

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